DAMPAK PANDEMI COVID–19 TERHADAP KETERSEDIAAN PAKAN TERNAK DI SUMATERA BARAT

  • Harmen Harmen Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Prov. Sumatera Barat

Abstract

ABSTRAK


Pandemi covid 19 telah mempengaruhi banyak hal, karena kondisi dan akibat yang ditimbulkan serta peraturan yang dibuat pemerintah. Faktor ini secara tidak langsung juga mempengaruhi bidang peternakan, terutama penyediaan bahan pakan dan pakan ternak. Telah dilakukan pengamatan dengan tujuan untuk mempelajari efek samping pandemi Covid 19 terhadap ketersediaan bahan pakan dan pakan ternak di Sumatera Barat. Survey dilakukan dengan metoda purposive random sampling (sampling dengan alasan) di sembilan Kabupaten/ Kota yang terdapat banyak usaha peternakan. Pengambilan data dengan cara wawancara kepada pemilik atau pengusaha distributor pakan, pengecer  dan peternak sebagai konsumen. Pengamatan adalah; tingkat ketersediaan bahan pakan/pakan, harga, daya beli masyarakat sebelum dan setelah terjadi pandemi Covid 19. Hasil pengamatan menunjukan bahwa ketersediaan pakan dan bahan pakan di tingkat distributor, pengecer dan peternak adalah cukup, hanya saja ada keterlambatan transportasi akibat aturan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar).  Harga bahan baku pakan lokal (jagung, dedak padi) ditingkat pedagang pengecer turun berkisar 15-20 % sedangkan harga pakan pabrikan (konsentrat) turun 5 %. Efek samping pandemi covid terhadap produk peternakan adalah berkurangnya permintaan akibat daya beli masyarakat yang turun. Harga produk peternakan di pasar daerah cenderung meningkat akibat keterbatasan pasokan dengan adanya aturan PSBB, dan kembali normal setelah ada aturan new normal.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Armelia, V. , N. D. Arkan, Ismoyowati dan N. A. Setianto, 2020. Dampak sosial ekonomi covid-19 terhadap usaha peternakan broiler di Indonesia. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan VII-Webinar: Prospek Peternakan di Era Normal Baru Pasca Pandemi COVID-19, Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 27 Juni 2020, ISBN: 978-602-52203-2-6.

Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat, Imformasi harga komoditi peternakan di Tingkat Produsen dan konsumen. September 2020.

Harianto, P.S Asriani, dan N.N. Ariati, 2019. Perbandingan pendapatan dan efisiensi usaha peternakan ayam potong pada berbagai pola usaha di kabupaten bengkulu utara. Jurnal ilmu pertanian Agric. Vol. 31, no. 2, desember 2019: 123-136.

Ilham, Nyak dan Saptana, 2019. Fluktuasi harga telur ayam ras dan faktor penyebabnya. J. Analisis Kebijakan Pertanian, Vol. 17 No. 1, Juni 2019:27-38 DOI: http://dx.doi.org/10.21082/akp.v17n1.2019.27-38

Keputusan Gubernur Sumatera Barat Nomor 180-297-2020 tentang Pemberlakuan PSBB di Wilayah Provinsi Sumatera Barat Dalam Rangka Percepatan Penanganan COVID-19.

Nadia, 2020. Dinamika industri sapi potong di masa pandemi covid-19. Https://fapet.ugm.ac.id/id/dinamika-industri-sapi-potong-di-masa-pandemi-covid-19-2/. Diakses 27 September 2020

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 21 Tahun 2020, Tentang Pembatasan Sosial Berskala Besar Dalam Rangka Percepatan Penanganan Corona Wrus Disease 2019 (Covid-19) Tanggal 31 Maret 2020.
Diundangkan Di Jakarta, Pada Tanggal 31 Maret 2020, Menteri Hukum Dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia.

Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 96 tahun 2018 tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Petani dan Harga Acuan Penjualan di Tingkat Konsumen.

Peraturan Gubernur Sumatera Barat, Nomor 20 Tahun 2020 tentang Pedoman Pembatasan Sosial Berskala Besar Dalam Penanganan COVID-19 di Provinsi Sumatera Barat

Purnamasari D. K, Erwan, Syamsuhaidi, dan M. Kurniawan. 2016. Evaluasi Kualitas Pakan Komplit dan Konsentrat Unggas Yang Diperdagangkan di Kota Mataram. Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol.5 No.2.

Rahayu, R.N. 2019. Harga pakan terimbas turun akibat panen raya jagung dibeberapa daerah. Media online Okezone.com 27 Februari 2019. https://news.okezone.com/ diakses tanggal 21 September 2020.

Simamora, T. 2020. Dampak pandemi Covid 19 terhadap pemasaran produk peteranakan. https://radarntt.co/opini/2020/dampak-pandemi-covid-19-terhadap-pemasaran-produk-peternakan/. Diakses 27 September 2020.

Sukirno, 2004. Pengantar Teori Ekonomi Mikro. Edisi Kelima, Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada.

Surat Edaran Gubernur Sumbar Nomor : 360/056/COVID-19-SBR/IV-2020, yang ditandatangani Irwan Prayitno pertanggal 18 April 2020, menginstruksikan para Bupati dan Walikota se Sumbar, untuk memastikan pelaksanaan PSBB dalam bentuk pembatasan aktivitas di luar rumah oleh setiap orang dilakukan dengan penuh kesadaran dan disiplin di wilayah Kabupaten/Kota masing-masing.

Tiesnamurti, B. 2020. Prospek peternakan di era normal baru pasca pandemi covid-19: pemanfaatan berkelanjutan sumberdaya genetik ternak sebagai penyedian pangan hewani. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan VII–Webinar: Prospek Peternakan di Era Normal Baru Pasca Pandemi Covid-19, Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 27 Juni 2020, ISBN: 978-602-52203-2-6
Published
2020-12-30
How to Cite
HARMEN, Harmen. DAMPAK PANDEMI COVID–19 TERHADAP KETERSEDIAAN PAKAN TERNAK DI SUMATERA BARAT. Jurnal Pembangunan Nagari, [S.l.], v. 5, n. 2, p. 130-147, dec. 2020. ISSN 2527-6387. Available at: <http://ejournal.sumbarprov.go.id/index.php/jpn/article/view/199>. Date accessed: 21 apr. 2021. doi: https://doi.org/10.30559/jpn.v5i2.199.
Section
Articles